然而,以往3月开始到6月的中上旬都是罗非鱼的放苗时间,而今年从5月中旬起就开始出现了鱼苗滞销的现象。
种苗市场大乱
“今年对吉诺玛来讲比较严重,比较头疼的,就是假苗问题”,最近,海南吉富水产品有限公司销售经理刘德通忿忿然。今年寒灾,海南一些小苗场纷纷向不明情况的大陆客户打起了“吉诺玛”的旗号,而在广东,假苗最严重的地方出现在肇庆和茂名。
对假冒的原因,刘德通认为:“由于寒灾,大家都知道今年鱼价高,都想早投苗、早上市。由于优质种苗数量不足,大家又急于投苗,假苗场抓住农户这一心理,冒充品牌知名度高的鱼苗出售。”三月,只有海南的少数公司有一定数量的越冬苗剩下来,而四月中下旬的才有大量的苗出,所以这时到5月上旬是比较集中的投放期。“当然,很多养户根本就不知道买了假苗”,刘德通辛补充道。
在今年种苗市场一片混乱的情况下,一些不规范的小罗非鱼苗场看到了其中的商机,“适时而出”,以次充好的种苗在市场上大行其道。更有甚者,一些苗场干脆直接造假,打品牌企业代理商的旗号推销劣质苗。
“这种假冒的行为,直接受损的是养殖户利益,真正拥有好品牌的种苗企业也深受其害。对饲料企业而言,在同等条件下,用更多的饲料养出更少的鱼,养殖户不明就里就会将责任归咎于饲料企业;对于加工企业而言,无形中也蒙受损失,现在的加工厂不以出肉率定成鱼价格,如果收到体形差、出肉率低的鱼,加工厂的成本也会增加。”对于假冒伪劣鱼苗将给产业带来的隐患,刘德通这样对记者说。
据了解,在3月份时,有冬苗的价格曾一度到达0.-0.6元/尾,春苗在4-5月也有不同程度的涨幅,以往0.13元/尾,而今年却上涨到0.15-0.16元/尾。曾有行业人士谈起今年的罗非鱼苗价格时这样总结道:“ 4月乱,5月跌”,这个跌,是指今年的苗价从5月中旬就开始下跌,而往年则要到5月底、6月初。
后市价格难测
“今年寒潮一刀切,所有的养殖户被拉到了一个起点上,大家基本上是同时放苗,它的危害将在集中上市的时候体现”,刘德通表示,由于加工厂短时间段内的加工能力有限,价格很有可能在那时迅速回落。
“今年是罗非鱼产业的分水岭”,南海科达恒生水产有限公司养殖部经理雷群华估计,今年广东的罗非鱼放苗量减少了三分之一:“前两年,鱼价非常低迷,2006年塘头价只有3元/斤左右,2007年更差,只有2.7-2.8元/斤,养殖户基本都是亏本的。”
连续两年的亏本再加上今年年初的寒潮,一些养殖户因资金链断裂导致养不起鱼:“他们对后市的罗非鱼价格感觉迷茫,所以在5月份之后,养殖户投苗的热情迅速降低。从总体上来讲,供需关系的平衡一旦打破,价格就会上升。所以在鱼价低迷了两年之后的2008年将是罗非鱼产业的分水岭:价格会逐步的向上冲,但是不会高得很离谱。在今年罗非鱼集中上市时,价格一定会跌,但是我觉得今年的价格不会比去年差。毕竟今年的总量少了,估计最低价格会维持在3-3.5元/斤的价格。”
除了鱼少价高,雷群华认为今年养殖户和加工厂如何分配利益应该更加理性一些:“寒潮前,对美国的出口罗非鱼片价格最低时曾达到1.4美元/磅,当时的加工厂基本上都是要靠出口退税过日子,寒潮之后,现在出口鱼片是2.4 美元/磅,可见美国人不是不能接受价格高的鱼.片鱼肉,只是因为我们国内的加工厂一味地内斗,缺少合作双赢的心态。加工厂如果没有利益可言的话,只能压低收购价格。”
寒潮后,加工厂原料供应紧张,出口出现断层,广东很多加工厂都处于无米下锅的局面。“小的加工厂活不下去,大的加工厂联合起来,和国外的采购商统一口径,这对产业的发展是十分有利的。”在加工厂和养殖户的双重洗牌中,公司十农户的合作形式渐渐冲入了业者的视线,养殖户按照公司提供的模式养殖,鱼苗、饲料、销售则由公司负责解决,产业逐渐地走向联合和集中,而雷群华估计这种专业化的联合在5-8年之内一定会走入一个新台阶。
“今年广东罗非鱼出口量绝对要少很多,再加上现在的内销市场好过加工出口,所以我估计很多养殖户会重新选择立体式养殖”,雷群华最后补充道。