武汉白沙洲大市场监测结果也显示,6月份9种常用鱼的平均批发价,比今年3月上涨了1.49元/500克。
武汉市场上的鱼基本来自省内洪湖、仙桃、汉南等地,价格一直比较稳定,为何近期出现上涨呢?
该市水产局负责人表示,入夏以来鱼价不断上涨最主要的原因是由于养鱼成本提高。调查显示,今年水产品的平均生产成本较去年同期提高了30%,鱼所需饵料较去年同期增长了1500元/吨-1700元/吨。其次,前两年水产品价格持续低迷,一些养殖户转向养虾、蟹等,造成淡水鱼产量减少,引发涨价。同时,天气炎热造成运输、保鲜成本上升。