至６月末，全省猪、牛、禽存栏量分别达１４１３．３８万头、７０．４３万头、９１８７．４６万只，增长４２．１５％、１．６％、１６．５６％；出栏量分别达１２１４．６４万头、１４．８５万头、１３９７２．９９万只，增长３６．９９％、６．６％、９．４９％。生猪、蛋鸡、肉鸡养殖规模化率分别达７７％、８８．７％、８１．５％。
据福建省农业厅统计，今年上半年全省肉蛋奶总产量１４０．２７万吨，同比增长２３．４２％。肉、蛋、奶总产量分别实现１１２．０４万吨、１９．７２万吨、８．５１万吨，增长２９．８％、６．６４％、１．６７％。
