对屠宰和肉制品加工行业来说，生猪价格预测是绕不过去的话题。对此，我们的结论是：尽管随着短期的出栏量季节性变动，生猪价格可能会有短期的小幅回调，但长期来看猪价代表着整个养殖、饲料、农作物环节的利润，而这些环节的成本都在逐年上升，因此，猪价仍将维持上升态势，不过速度会缓和很多。猪价快速上涨到当前价位，作为产业链大变革的标志，有着深刻的内在逻辑和恢复性上涨的烙印。只要最终的消费者需要更加安全、优质的产品，这个趋势就不会改变。
整条产业链的一体化趋势，已经不是要不要的问题，而是谁能做得更好的问题。试想，即使你拥有最大的屠宰产能，但没有生猪资源，一切都是空谈；同样，如果只有生猪资源，而没有一定的下游环节，在竞争中也不能完全体现自己的优势。从上游往下游整合，资源是优势，但品牌是弱势，新希望的千禧鹤就是在做这样的努力。而六和、温氏的尝试显然更加成功，温氏已经成为中国驰名商标，而六和也已经在肉鸡、肉鸭供应上拥有了强势的品牌。从消费的趋势看，这种品牌的建立更能体现优质和歧异化的特点，未来的空间更大。对于屠宰加工企业来说，已有的品牌是其优势，向上游拓展是为了占有一定的资源。但双汇等也不能完全沉醉于自己的品牌优势，因为这种品牌有其历史固有的硬伤：那就是不能全程追溯，在提供优质和歧异化的产品方面，更多的是广告宣传。
上半年，我国生猪出栏量同比增长3.7％，肉类产量同比增长3.2％；全国畜牧业呈现平稳发展的势态。1-5月份，屠宰加工行业收入同比增长39％，利润总额同比增长33.1％。
