香港食物及卫生局要求鸡贩在7月24日或之前，回复是否愿意放弃零售活鸡牌照。港九新界家禽批发零售商会主席黄伟泉与两名鸡贩，21日到食环署退还牌照，并与食环署代表包括助理署长朱兰英等人会面，讨论结业特惠补偿方案问题。
黄伟泉表示，目前已有逾半鸡贩愿意退牌，估计最终至少有八成鸡贩愿意接受赔偿方案，但商会希望向他特区政府争取，把启动方案的门坎，由八成半减至八成甚至七成。
黄伟泉会后转述特区政府代表说，署方会向有关单位反映降低门坎意见，并称已退牌的鸡贩可继续经营至9月24日，让业界可在中秋节期间继续营运。此外，署方将于鸡贩退牌限期的翌日，公布业界退牌比例。
关于鸡贩转业问题，黄伟泉表示，现时有约100个鸡档已经将生财工具丢弃，估计家禽业约有逾2000名从业员失业，因此商会在会上提出，希望特区政府可协助业界，加快处理申请转售冰鲜肉类的牌照申请，令业界顺利转型。他引述署方回应称，特区政府将加快处理有关申请，尽量缩短原本需时约3个月的申请牌照时间。
此外，黄伟泉担心，若八成鸡贩退牌，他估计九成鸡农和批发商均会退牌，届时香港活鸡的批发价及运输成本便会上升，加上目前没有鸡苗进口，担心香港日后活鸡供应或会出现真空期和成本昂贵。黄伟泉相信，打算做“独市生意”的业界未必能打响如意算盘。
