哈尔滨市畜牧局办公室主任张松昌告诉记者,为加快生猪生产发展和稳定供应,去年下半年以来,市政府成立了扶持生猪生产稳定市场供应领导小组,对全市33万头能繁母猪实施了补贴。同时,筹措资金1700余万元,对3家种猪场和27家规模养猪场、4个万头猪场给予扶持。据不完全统计,目前全市能繁母猪参保数量已超过三分之一。
政策扶持和较高的市场价格拉动了农民补栏的热情。据市畜牧局统计,到4月份时,全市生猪存栏恢复至251.8万头,同比增长15.6%;生猪出栏150.6万头,同比增长15.1%,均已达到或超过历年正常生产水平。到6月末,全市生猪存栏进一步增加到260万头。
供求关系的改善稳定了猪肉价格。市物价局有关人士告诉记者,去年哈尔滨市肉价波动幅度较大,今年随着供应的增加,肉价虽仍在高位运行但始终较为平稳。市物价局提供的数据显示,今年6月份哈尔滨市各农贸市场猪肉平均价为腰盘每500克10.82元、后鞧12.01元、前槽11.56元,比今年1月份下降了3%至5%。来自市畜牧局的信息显示,目前,哈尔滨市每天上市生猪5500头左右,市场供应平稳充足。
市畜牧局有关负责人分析说,生猪生产是一个周期性行业,今后一段时间大起大落的可能性很小。按照生产周期和恢复周期分析,预计明年4月、5月后肉价将有所回落。