小龚说,基地里的花螺是今年5月份刚投入养殖的,目前已经投放60万粒的螺苗,过一段时间将再投放40万粒。据了解,小龚是我市成功养殖花螺的第一人。三年前,一位广东湛江的朋友告诉他,从事花螺养殖不仅市场需求大而且利润可观。说者无心,听者有意,小龚通过调查后发现,花螺在闽南地区的销量非常大,仅厦门一个晚上就能销售5000斤左右的花螺,石狮喜欢吃花螺的人也不在少数。市场前景看好,让小龚下定了养殖花螺的决心,但他并不急于求成,而是通过不断地学习,真正掌握了一定技术后,才开始小量试验投产。养殖的第一年他没有赚到钱,但也没有赔本。在三年的“卧薪尝胆”后,小龚终于在今年初尝到花螺养殖给他带来的甜头。
从传统的鱼、虾、蟹养殖,再到发展鲍鱼、花螺等特色养殖产业,可以说石狮的养殖户正在不断创新。在采访中,记者发现小龚的养殖方式与别人有很多不同。首先,他注重科学养殖,喜欢研究养殖产品的习性。众所周知,海产品养殖最怕的是病害,有的养殖户遇到这一问题,都会用药物来控制,但小龚坚持不用药物,而是通过不断观察、控制水温等方式来防止花螺出现病害,这样一来也确保了养殖产品的“绿色”和无污染。另外,小龚很注重交流,他经常向农办等部门的有关专家取经学习,获得更多的养殖信息和气象方面的资讯,“水技站的人员每周都会到养殖场来指导,这些花螺的成功养殖离不开他们。”小龚谦虚地说。