一、甲鱼。受天气的影响,湖南、江西等甲鱼种苗主产地的生产延迟,对广东的甲鱼投苗造成影响。今年的甲鱼苗种市场呈现出两个特点:中华苗货源短缺,价格较高;台湾苗大量上市,价格一路下滑,直接导致台湾苗投苗量大幅增加。目前市场上基本没有中华鳖苗,主要以台湾苗为主,价格较去年贵。而刚上市的江西蛋则出现了2.4元/个的高价,创近十年来的新高。有业内人士预测,台湾苗的价格将会持续走低,中华苗在达到最高价位后会随时间的推移而回落。但是种苗价格最高会到什么价位、持续时间多长,相关的因素很多,目前很难预测,所以各种蛋、苗价格的后续走势仍不明朗。
二、生鱼。去年年底开始生鱼的价格持续低迷,但是养殖户们对今年生鱼的后市价格十分看好,所以投苗量不降反增。今年广东生鱼苗场的数量较去年有大幅增加,生鱼苗价因为供应量的增加而下降,但由于养殖户的投苗量也相应增加,所以降幅不大。
三、罗非鱼。由于冻灾的影响,绝大部分罗非鱼养殖户提前清塘,空出的鱼塘急需鱼苗放养。虽然有其他品种鱼苗跟进,但很多人还是选择了抢购罗非鱼苗。而在当时,市场上能够提供的水花绝大部分来自海南,结果使得不少养户投放了良莠不齐的罗非鱼苗。随着气候的逐渐稳定,广东本土苗场的罗非鱼苗开始批量应市,但需求量下滑,价格缓慢回落,后市难以预测。
四、加州鲈。由于冻灾导致加州鲈成鱼大量死亡,供不应求的加州鲈商品鱼塘头价高达14元/斤。节节攀升的商品鱼价格不断刺激市场,而很多春节前投苗造成损失的养殖户需要买苗补充,还有一些原来养黄骨鱼的养殖户因为看好加州鲈的行情,纷纷转养加州鲈。几大因素作用下,一贯价格平稳的加州鲈苗今年的涨幅相当大,2公分的鱼苗价格已经涨至700元/万尾,比去年同期上涨了三倍多。与市场需求相矛盾的是,今年的加州鲈苗种供应十分紧张。在经过大量的销售之后,现在加州鲈苗已经陷入“苗荒”,广东基本上买不到了。
五、对虾。今年广东虾苗交易市场比较冷清,主要受几大因素影响:
1、冻灾致使亲虾大面积死亡,导致今年的虾苗价格上涨,去年约40元/万尾的二代虾苗,目前已经涨至50多元/万尾,上涨幅度达到25%以上,而且上涨趋势尚未终结。
2、受冻灾影响,今年的水质呈酸性,容易发生病害,许多养殖户选择减少投苗量。据反映,顺德均安、番禺鱼窝头、中山东升、斗门白蕉等地有养殖户刚开塘不久,虾就出现了红体病。
3、种苗质量的退化、虾料价格的上涨、饲料企业对资金的控制以及对虾市场价格的不确定性,导致养殖风险加大。许多虾农为了降低风险,转而选择其他水产品种。
虾农投苗意愿的转变,致使对虾养殖面积和投苗量减少。许多养殖户选择推迟购苗,已经买了苗的养殖户购苗量也较往年显著减少。和往年相比,今年珠三角地区的对虾投苗总量减少了30%以上。