一、近期淡水鱼价格相对平稳,养殖户关注成本变化
前期因南方接踵而至的暴雨使得各地水产养殖的旺季被推迟,而近期各地出鱼较少,大部分淡水鱼上于养殖阶段,养殖情况基本保持户好。但是由于近期北方地区降雨增多,使得辽宁地区的鲤鱼最近推出一部分部分具有“烂鳃”病变的成鱼,鲤鱼价格相对较低。但是针对总体而言,“烂鳃”病并没有给该地区的水产养殖造成严重影响,发病成鱼占总体的一成左右,因此尽管北方地区暴雨增多,但养殖情况还趋于稳定的,而湖北和湖南近期的天气情况则较好,养殖情况稳定,养殖户只要因为饲料提价而部分存在减少饲料投喂的现像。相较前期而言,近期上市的淡水鱼价格起伏不大,但近期饲料原料的涨价则给养殖户的养殖成本带来一定压力。
7月上旬 湖北草鱼 湖南草鱼 江苏鲤鱼 河南鲤鱼 辽宁鲤鱼
规格 3-4斤/条 2-4斤/条 8两/条 2斤/条 2斤/条
价格(公斤) 5.0 5.0 7.1-7.2 5.5-5.6 5.8
和6月下旬比 +0.1 0 0 -0.5 -0.8
二、南方天气好转,南美白对虾养殖恢复有望加速
近期北方地区降雨虽然有所增多,但连续困扰了我国南方地区近一个月多的持续暴雨天气近期终于结束。南方地区近期天气普遍好转,这使得在暴雨期间受到影响甚至损失严重的南美白对虾养殖户又重新燃起的养殖的热情。近期也有一部分剩虾以及病虾出塘,40条/斤的南美白对虾价格为11.5元/斤左右,50尾/斤的南美白对虾价格约为10元/斤左右,与去年同期相比,虾价有小幅偏高,但由于南方暴雨造成这批上市虾的质量较差,市场上的供应量较去年同期也较少,因此尽管虾价略高但利润却无法与前期损失持平。这在一定程度上使得近期南美白对虾养殖户的积极性恢复略显缓慢,但预计在7月中下旬,若天气持续晴朗,南美白对虾养殖户在补苗后的恢复速度将会进一步提升,但总量水平仍难以达到常年水平。
三、预计7月中下旬,水产养殖旺季将会带来水产料需求的扩大
南方天气的好转将会带来南方水产养殖业的恢复,气温的升高也会使得淡水鱼采集量增加,再加上南美白对虾养殖业的恢复,预计到7月中下旬的时候,水产养殖旺季将会使得水产料是虾料的需求的扩大。但是,水产料需求的扩大也会给予饲料价格进一步提升,再加上近期饲料原料的价格强势上涨的态势,近期水产养殖户的养殖成本将会进一步上升。当前养殖成本的增高,而后期成鱼上市增加后,鱼价却很有可能下跌,这使得水产养殖户的风险增大,不能不引起养殖户的关注。
总体来说,近期各地出鱼都较少,鱼价基本保持稳定,并且随着南方天气的好转,南美白对虾的养殖情况有望恢复加速。水产养殖情况好转,水产料需求将会扩大,饲料成本进一步上升,水产养殖户依旧存在一定风险。但上半年以来,淡水鱼的养殖利润较好,因此水产料的总体需求较去年同期情况乐观。