5月中旬以后,山东省生猪价格进入一个相对稳定期,除个别地区受外调影响,价格出现暂时性上涨外,省内大部分地区猪价基本稳定。分析原因,主要有以下几方面的影响:
一是消费不旺。天气逐渐变热,又缺乏大的刺激因素,猪肉消费近期以来一直不温不火。二是政府调控政策的效应显现出来。由于猪价的长时间高位运行,国家在扶持生产、调控市场价格等方面先后出台了很多政策措施,对生猪市场的稳定起到了非常积极的作用。第三,最近一段时间,饲料价格“疯涨”,养殖成本增加,加之夏季天热管理难度加大,养殖户惜售心理减弱,一些猪贩意压低收购价格。第四,猪病的影响不可忽视。烟台一养殖户反映,本周烟台及其周边地区猪市弱势下行,其实当地可出栏数量并不多,但是天气炎热,栏中大猪还有发生疾病的迹象,食品加工企业故意压低收购价格,对他们的压价行为,养殖户表示也很无奈。
近期,商务部部署投放市场1万吨国家储备冻肉,业内人士分析说,一万吨储备冻肉无以改变整个市场的供求现状,但是此时投放储备肉,对于整个行业的近期发展可能产生一定的影响。
结合当前养猪户的心理、交通情况和天气状况,预计猪价还会有小幅走低的可能性。有专家预测,受饲料价格上涨的影响,今年下半年,养猪利润将出现大幅缩水。建议养猪户要密切关注市场行情,做好健康保健,降低成本。
仔猪有价无市,市场普遍反映仔猪销售不畅。第27周(6月30日-7月6日),山东省仔猪价格为22.17元,环比下降3.90%。据养猪户反映,近期的猪价不涨反跌,料价猛涨,养猪利润相应减少(有的低于100元/头);一些饲料代理商急于回收资金,减少赊欠饲料款项;气温高,疫病多,仔猪难养,成活率低。预计后期仔猪价格可能还会下跌。