据了解,今年以来,该市淡水鱼出现了多年少有的普涨行情,海鱼更是卖出了从未有过的高价。据一位水产经营户介绍,淡水鱼批发价的平均涨幅在3元左右,有的涨幅甚至达到15元,海鱼涨幅略高,达到30%。草鱼市场价格达到每500克6.2元,比去年同期上涨0.6元,涨幅达10.7%。白鲢市场价格达到每500克4元,上涨1元,涨幅达33.3%。鳙鱼市场价格达每500克6.5元,上涨2元,涨幅达44.4%。鲫鱼、鳊鱼、鳜鱼、小龙虾等优质品种价格较之往年也有大幅上涨,且量少价高。
该市场的有关专家分析,此次水产品价格普遍上扬,主要原因是:一是水产品供求季节性变化影响。目前是水产品上市的淡季,市场水产品供应量相对较少,尤其是像鳜鱼、河蟹、黄鳝等品种的供应量更为稀少,价格的普遍上涨是必然的。同时,受雪灾和地震灾害影响,广东、四川等淡水水产品主产区损失极为惨重,该市水产品外调较多,外销量大增,外销需求增加拉动了水产品的价格上涨。同时受雪灾影响,今年水产苗种供应紧张,苗种价格大幅上涨引起成鱼价增多。三是国内物价上涨的影响。去冬今春以来,诸多生产资料、生活资料尤其是农副产品的价格不断上涨,致使水产品价格上扬。四是水产品结构调整力度不断加大,优质鱼比例逐渐上升,水产品消费市场持续看好,特色水产品仍然供不应求,同时水产品加工和出口的快速发展有效拉动了水产品的需求。