其他类产品中,鳗鱼价格依然能够保持坚挺,菜鳗3.9万元/吨,5P规格鳗10万/吨,较去年同期7万/吨上涨了40%。甲鱼价格略有下降,均价40元/公斤,同比下降16%；生鱼、南美白对虾价格同比基本持平,均价分别是13元/公斤,34.0元/公斤。
笔者认为下半年水产品将依然看好。主要原因:一是随着农产品市场政策、市场环境的不断优化,农产品的生产、加工、销售面临着越来越好的形势和难得的发展机遇,这为水产品市场价格保持良好走势奠定了政策、市场和社会基础。二是从市场的消费能力看,水产品消费量日益增长。消费者膳食结构正在发生深刻的变化,水产品以其固有的低脂高蛋白的安全卫生特点得到广大消费者的认同,正逐渐成为消费的首选指标。同时,随着生活水平的不断改善,农村消费群体也不断增加。三是随着内陆、北方市场的不断开拓,“南鱼北运”经营活动更加频繁,需求量必然得到有效扩大。种种利好因素将在一定程度上促进水产品价格向好。
