每年的六月份都是烤鳗销售的关键时刻,鳗鱼节前快餐食品等的促销活动逐渐加温,然而由于国产烤鳗价格高昂,消费量大幅度下降。
据了解,日本新鳗开始上市,日本烤鳗厂处于新旧原料交替时期,用新鳗加工的80p烤鳗每公斤价格达到5500-6000日元(折人民币352-384元)的水平,每条的售价达到1400日元(折人民币89.70元),超市的购买意愿很低,销售量大幅度下降。为了活跃鳗鱼节市场,商家开始探索开展低价促销的活动,并审慎进货,希望中国烤鳗的销售能够复苏。（南方农村报）
今年日本国产活鳗价格高昂,作为市场主力的国产烤鳗销售不畅,其它的鱼类也因歉收导致价格居高不下。在这个背景下,大家把目光转向价格低廉的中国烤鳗,估计在今年的鳗鱼节期间,中国烤鳗的动向将对市场产生决定性的作用。
