延边黄牛是我国五大地方优良牛之一,是我国畜禽基因库中一份极其珍贵的"财宝"。延边所产高品质黄牛肉,因肉质细嫩多汁、鲜美适口、营养丰富等优点,已经得到越来越多国内外消费者的认可,特别是在日本、韩国等东北亚地区有着广阔的市场。
据悉,目前延边州有46个养牛小区和规模大场,8万多个养牛户,规模养牛户达到1.2万户,养殖500头牛以上的大户100多个,规模饲养量占总量的38%。去年,延边州共出栏黄牛32万头,产牛肉4万吨, 实现养牛产值12亿元。
“延边黄牛肉”成为地理标志保护产品 |
作者: | 来源: | 日期:2008-06-20 |
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