近年来，上杭县养猪业发展迅猛，生猪生产实现历史性跨越，2007年全县生猪出栏数已达到103.3万头，年末存栏数在54.5万头，外销生猪超80万头，养猪业已由传统的家庭副业发展成为农业和农村经济的支柱产业之一。养猪收入在十一项农村人均家庭经营性收入中位居第一。目前全县规模化生猪养殖场共有1000多户。这些规模化养殖场只有少数实现了猪—沼—果、猪—沼—渔等生态模式，达到污染物零排放，而大多数均未按要求建设配套相应容积的沼气池和生化塘，甚至一些养殖场的粪便随地堆积，污水任意排放，污染物超标排放，不仅严重污染了周围的环境，也对生猪质量产生影响。
随着市场竞争日益激烈，外销地区对生猪质量要求也越来越高，该县的一些养猪大户意识到，采用无污染生态养殖，从源头上提高生猪质量已是必然选择。2006年，上杭县宏顺畜牧有限公司在全市率先引进日本洛东式免冲洗零排放养猪新技术获得成功，2007年7月被省环保局指定为“生物发酵舍‘零排放’养猪技术省级示范基地”。为了进一步推广零排放养猪技术，解决养殖污染问题，上杭县在今年初下发了《关于切实加强农业基础设施建设，促进农业发展农民增收的意见》，积极鼓励广大生猪养殖户最大限度地降低污染物排放，提高猪肉品质，推动全县畜牧业的可持续发展。该县还从生猪调出大县奖励资金中专门切出343万元，对按标准化规模场进行生产管理的年出栏1000头以上或存栏能繁母猪50头以上的养猪场给予补助。对今年通过市验收的80家生猪标准化场，每家由县财配套补助3000元。同时，县畜牧水产局加大养殖业污染治理的监管力度，把养殖业污染治理作为乡（镇）畜牧兽医水产管理站目标管理考核的重要内容，对不达标的猪场下达限期治理通知。
