现在吃小龙虾正当时
上海市场小龙虾争夺战一年甚是一年，往年4月份开始批量上市的小龙虾，今年3月就已提前登陆。
“提前上市最大的好处是抢占市场，可以趁市民尝鲜的心理拉高价格。”在余姚路菜市场经销小龙虾近10年的胡明达说。
铜川水产市场的行情统计也证实了胡明达的想法。今年3月，该市场每天约供应6吨小龙虾，批发价为每斤7-12元，比去年的6-10元贵一到两成。但到了昨日，这里的小龙虾批发价已回落为每斤6－6.5元，日销售量已跃升为20－23吨。“现在的价格和销量都与去
年同期持平，现在是市民吃小龙虾的最佳时候。”市场质检主管戴鸿根说。
小龙虾将迎来平价年
上海小龙虾售价与去年持平，为获取更高利益，今日，盱眙小龙虾将选择在易初莲花超市杨高路店，首次尝试小龙虾进超市。
将进入超市售卖的盱眙小龙虾分两种——即食型和生鲜型，其中即食型又分成桶装、袋装和精装三种规格，桶装2公斤售价169元，袋装每公斤售价98元。“确实有点贵。所以我们目前只选了一家超市，先做着试试。”负责该项目的江苏三森食品有限公司总经理王国银说。
而据盱眙龙虾协会副会长成兆友分析，盱眙小龙虾今年的“指导价”是特级每斤25元、一级每斤16元、二级每斤11元，价位与去年持平。戴鸿根说，如果苏北没有洪水，今年将是小龙虾的平价年。
小龙虾身价
铜川水产市场：昨日批发价回落为每斤6－6.5元，目前批发价和销量都与去年同期持平。
盱眙小龙虾：今年的“指导价”是特级每斤25元、一级每斤16元、二级每斤11元，价位与去年持平。
超市销售价：进入超市的盱眙小龙虾，即食型的桶装2公斤售价169元，袋装每公斤售价98元。
