鸡蛋市场
【市场概述】据金农监测,本期(06.04—06.10)全国鸡蛋主产区市场整体行情比较平稳。我省鸡蛋和下架鸡市场行情均与上期持平,各地交易逐渐活跃。
【价格看板】据金农监测,下表所示为本期我省鸡蛋和下架鸡的收购价格及其环比、同比增长率。
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大 码 蛋 |
中 码 蛋 |
小 码 蛋 |
下 架 鸡 |
平均价(元/斤) |
2.85 |
2.95 |
3.11 |
4.40 |
最高价(元/斤) |
3.20(开原) |
—— |
—— |
4.45(北镇) |
最低价(元/斤) |
2.75(北镇) |
—— |
—— |
4.0(海城) |
环 比(%) |
-2.06 |
-1.01 |
-0.32 |
1.85 |
同 比(%) |
9.62 |
11.32 |
13.09 |
15.79 |
【行情分析】临近“端午节”前,节日效应逐渐消退,市场需求量下降,这造成鸡蛋价格下滑。节后,消费者在节前积存的鸡蛋减少,购买需求再度加大,市场慢慢向正常状态恢复,因此在节后一两天,部分地区的蛋价出现了0.05元/斤的涨幅。
鸡蛋价格下滑时,养殖户淘汰蛋鸡的力度加大,下架鸡供应量增加,价格下滑;蛋价回升后,养殖户惜售心理加重,下架鸡供应量减少,价格上涨。因此,下架鸡价格走势与蛋价走势基本相同,总体行情较上期变化不大。
【后市展望】鸡蛋市场的恢复应该会持续一段时间,因此,预计下期(06.11—06.17)我省大部地区鸡蛋与下架鸡市场行情将稳中有升,但是幅度很小。