检查发现市场上还有不少织纹螺
连日来，市卫生局组织食品卫生监督员，突击检查了蕉城区署前、东湖、蕉南、蕉北和鹤峰等5个农贸市场的个体水产摊贩，发现9户个体水产摊贩违反规定销售织纹螺，检查人员当场依法予以没收并将其集中销毁。
据市渔业协会会员韩承义先生介绍，织纹螺俗称麦螺，因其肉质鲜美，曾经一度被奉为餐桌美食，但近几年来，频频出现的织纹螺中毒事件，使人们对其既爱又恨。
专家：尚无对症解毒剂
韩先生还告诉记者，食用织纹螺中毒带有季节性，多发生在每年的5~8月，而织纹螺本身是无毒的，之所以使人中毒，主要是因为夏季是河豚的产卵季节，织纹螺摄食了河豚的卵和有毒藻类而被毒化，在其生长过程中附集了有毒藻类的一些神经麻醉毒素。另外，近年来，由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，也使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。一颗小小的织纹螺很可能致人死命。人食用后会因神经传导中断而中毒，可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。目前，织纹螺中毒尚无对症解毒剂，因此，大家切勿在这个季节食用织纹螺。如果出现上述中毒现象，应马上送往医院，不能耽搁。
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2004年6月，霞浦、蕉城等地先后发生多起食用织纹螺中毒事件，造成多人中毒住院。2005年7月某日上午，宁德霞浦溪南镇老鸦头一位渔民在吃午饭时，将自己捕捞的一碗织纹螺吃掉大半，下午5时左右，开始出现手脚发麻、呼吸困难等症状，家属便立即找来当地医生，经初步检查，其是因食用织纹螺而中毒。10分钟后，该渔民开始呕吐，全身发软，于是被家属送溪南卫生院。当晚7时40分左右，被紧急转往霞浦县医院抢救，因神经衰竭，经抢救无效死亡。虽然曾发生过几起这样的食用织纹螺中毒事件，但一些餐馆仍然将织纹螺搬上餐桌，而部分群众也心存侥幸地食用，给食品卫生安全带来极大隐患。
