来自省价格监测中心的数据显示,3月份以来,广东省牛羊肉和禽蛋零售价格持续下降,至5月份却出现小幅反弹。省物价部门透露,由于近期广东省副食品供应持续稳定,预计6月份广东省牛羊肉及禽蛋价格仍将保持稳定或略有波动。
水产品价格短期难回落。6月份水产品价格受养殖成本较高影响,短期内将难以回落。据统计,由于饲料和鱼苗的价格趋高,因此淡水鱼价位将继续“坚挺”。据悉,今年初的罕见低温灾害,导致广东省罗非鱼等热带鱼种及相关品种的亲鱼和种苗损失严重,价格亦迅速上涨。
猪肉价格仍然居高不下。5月份,广东省生猪供应充足,市场需求稳定,猪肉零售价格呈高位稳步回落态势。但与去年同期相比仍然较高,主要原因是养殖成本居高不下。由于生猪养殖成本短期内难以回落,预计6月份广东省猪肉价格仍将维持高位平稳运行或略有回落,但大幅回落的可能性不大。