由上表可见,上周国内大部分地区生猪价格呈震荡的走势,且幅度较小。南方大部分销区价格有止跌回稳的趋势;北方几个主产区价格呈明显的上涨趋势。本周全国生猪平均价格约15.94元/公斤,与上年同期的平均价格(12.20元/公斤)相比,价格上涨幅度约30%。南北方地区价差逐渐减小在1元以内。
近期南方生猪市场受两个因素的影响,一方面南方屠宰企业要向北方“借猪”;另一方面部分省区的生猪要向广东调运。近期广东猪价的低迷又引起了部分省区行情的低迷。在这种情况下,南方生猪短期内实现全面反弹的希望不大,南方猪市要想实现反弹,必定要经过一定的调整期,这种调整期大概需要一两个周的时间。
四川地震的灾情致使北方地区生猪供需关系的矛盾进一步的暴露出来,生猪市场的供求矛盾依然存在,并成为影响生猪价格的最主要因素。前期生猪价格出现下滑势头,养猪户恐慌、生猪出栏速度加快、猪贩趁机压价,生猪社会供应量短时间内明显增加,价格又进一步下滑,由此进入了一个短期的“恶性循环”。近期,随着生猪存栏数量的逐步减少,已经没有那么多的育肥猪上市销售,加之南方借猪现象的时有供求之间的天平逐渐向供应的一方倾斜,价格的上涨也就自然在情理之中了。