2.水质管理。梭子蟹在透明度高、清澈见底的池塘,成活率较低。所以在养殖过程中要适当肥水,使池水透明度保持在30厘米左右。大潮期间换水量50%,小潮时根据具体情况调节。另外梭子蟹在蜕皮期间耗氧量比平时要大数倍,如换水不及时,会因缺氧使其蜕皮受阻,导致死亡。
在整个养殖过程中水温要求在17℃~30℃,超过30℃则有死亡的危险,当水温低于15℃,则影响梭子蟹摄食,甚至停止摄食。盐度要求在20以上。
3.雌雄分养。养殖实践证明,雌雄混养的养成率极差,故有条件的地方可在养殖过程中逐步雌雄分开饲养,雄蟹达到商品规格以后随时出池,雌蟹在冬季卵巢成熟之后出池。
4.日常观测。要加强日常观测,每15天进行一次生物观测,测其甲长、甲宽和体重,检查其增长情况以衡量养殖效果。对水温、盐度、pH值、溶氧等水化指标也定期测量,做好记录。