黄围裙男：“这个鱼有二两，二两重。”
记者：“二两的在市场上好卖吗？”
黄围裙男：“就这种鱼好卖。”
杨元利：“吃鱼就是一条整鱼，不像其他的鲤鱼，低档鱼，中档鱼，它比较大的，然后分成几份了，感觉上就没那么完美。”
记者：“还有这个讲究吃一整条鱼。”
杨元利：“对，吃整条鱼特别讲究吗，对，年年有余，整条鱼，完完整整。”
驯化好的黄颡鱼，一亩鱼塘能养出一千多斤。可要想养殖上规模，必须能自繁自养。
叶进祥养了20多年鱼，繁育黄腊丁对他来说仍是个新难题。5月到8月是黄颡鱼的生产期，可黄颡鱼个头小，亲鱼数量多，很难像常规鱼一样进行催产。
黄颡鱼喜欢在水底活动，叶进祥想到了一个办法，他把树叶绑成捆，沉到鱼塘底，等黄颡鱼把卵排在树叶上，再捞起来收集到孵化池。就这样叶进祥孵出了他养殖的第一批小黄颡鱼鱼苗。
能自繁自养，叶进祥一年养出了三千多斤黄颡鱼。原本不看好的人，也信服了。
2007年4月，养鱼户张嘉军找上门来，要买黄颡鱼鱼苗。本来是是抱着试试看的心理，可100天后他就打定了主意要专门养殖黄颡鱼。
张嘉军养殖户：“我引了一亩面积，一个池子，一亩面积试养。当时的规格就是1.7万多尾鱼，喂了刚好100天，除去了成本有1.6万元钱的纯利，当时刚好100天，只有一亩面积，所以我觉得这个鱼可以养。”
越来越多的养殖户找上门来买黄颡鱼鱼苗，卖20克水花苗就能赚三四十元，这相当于卖5斤成鱼的利润，叶进祥又看到了新的商机，他要孵化更多的鱼苗卖。
张嘉军 养殖户：“孵化这个还要很多的设备，还需要很多的东西，需要你的条件，这个孵化呢，应该这样说，它工作比较烦琐。”
孵化鱼苗虽然繁琐，但卖鱼苗，让叶进祥多了一条挣钱的路，赚到了比卖成鱼更多的钱。
叶进祥：“就这些鱼苗养大了，一个车皮也装不了啊。”
随着规模扩大，叶进祥一年能孵化上亿尾的黄颡鱼鱼苗，省内市场已经消化不下了，这时叶进祥又把目光投向了省外。
在北方，人们把黄颡鱼叫做嘎鱼，湖广一带叫它黄骨鱼，叫法不同，可都很受欢迎。
杨元利 经销商：“现在北京、上海，广州，然后乌鲁木齐，昆明，这些几大城市，对这个鱼都，销量都特别好，也特别感兴趣。”
在北方，由于气候原因，黄颡鱼没法过冬，不能在自然条件下孵化。叶进祥决定黄颡鱼苗卖到北方。
叶进祥：“本身它河里面就有一定的数量，如果它再通过这种驯养的话，搞养殖的话，它养出来的经济效益会更高，所以我们去那边开辟市场，动员那边的养殖户进行养殖。”
2007年8月，叶进祥带着技术员首先到了天津，他在那里开了办事处，专门盯上了水产养殖大户。
李学朝是天津市汉沽区的养殖户，养鱼将近20年。叶进祥找到他，推销黄颡鱼鱼苗，但却遭到了拒绝。从来没有养过黄颡鱼，李学朝担心养不活。叶进祥让技术员向李学朝抛出了十分诱人的条件。
张友忠：“我给你发过来，我只收个半价，要是成功以后，你再将余额全部付给我就行了。”
不但只收一半的鱼苗钱，叶进祥还派技术员住在李学朝家帮着养黄颡鱼。
张友忠：“他那个苗成活率是90%的成活率，他说在我们这个地方，就是放草鱼和四大家鱼类都没有达到过90%。”
黄颡鱼养活了，叶进祥的生意也做成了。
2008年4月，记者去采访时，恰巧遇到专门从天津赶来的李学朝，这次，他准备多买些黄颡鱼鱼苗，回老家养殖。
天津养殖户 李老板：“这次准备买几十万，五六十万吧。”
记者：“跑这么远特意来买黄腊丁苗？”
李老板：“因为以前接触过。人比较实在。它这个苗经过过筛的，我要多大苗给多大的。”
李学朝这次买的是50尾一斤的黄颡鱼鱼苗，只要气温达到15度，就能在北方进行养殖了。
有价格优势和技术保障，叶进祥把黄颡鱼鱼苗卖到了北京、天津、辽宁等省。从28斤黄颡鱼中发现商机的叶进祥，现在一年靠黄颡鱼能收入两百多万元。
