生猪屠宰量增加。据对西安肉联厂、武功渭河屠宰场、大荔县双泉镇定点屠宰场调查,生猪屠宰量比3月上涨18.72%。其中涨幅最大的是武功渭河屠宰场比3月上涨183.02%。平均头重为89.28公斤,比3月上涨3.85公斤,涨幅4.51%。
猪肉销售量减少,生猪出场价格略涨。西安市爱家超市猪肉(精瘦肉)、汉中市桃心岛超市猪肉(精瘦肉)销售总量比3月下降4.24%,其中降幅较大的是西安市爱家超市,下降5.14%。全省10个设区市及杨凌区4月份生猪平均出场价格每公斤为16.26元,比3月上涨1.18%。
饲料销售总量减少。据对西安高陵康达尔饲料公司、汉中希望饲料有限公司、延安洛川明景饲料公司饲料销售量的调查,这三个企业饲料销售总量比3月减少6.64%,其中猪饲料销售量比3月上涨16.81%。猪饲料销售量增幅最大的是汉中希望饲料有限公司,比3月上涨32.60%。