“五一”小长假,山东地区生猪、仔猪和猪肉市场丝毫没有节日气氛,据了解,原因如下:一是伴随生猪价格不断走低,养殖户出现恐慌心理,出栏急切,一定程度上增加了市场供应量;二是气温升高,运输难度加大,长途运输易导致肥猪掉膘和死猪现象,贩猪利润缩水,猪贩的收购积极性降低;三是目前出栏的生猪还多以以前压栏的生猪为主,部分地区出现提前出栏,集中出栏现象比较严重;四是消费清淡,随着天气逐渐变热,猪肉消费难有大的刺激因素,屠宰企业备货也不积极,造成市场需求量稳中下滑。国家发展改革委价格监测中心监测,上周全国36个大中城市集市猪肉(精瘦肉)平均零售价格与前一周相比下降0.28%;五是猪病对猪市的负面影响不可忽视。
后期,消费清淡等影响仍将在一段时间内继续存在,这将对生猪价格产生更多的利空影响,预计短期内生猪价格仍有下降空间。
生猪价格走低,养殖户观望心理加强,仔猪交易不景气,价格有所下滑。第18周(4月28日-5月4日),我省仔猪价格为27.21元,环比下降1.34%。