据悉，这也是猪肉价格近半年来首次明显下降。福州多位猪肉批发商告诉记者，雪灾后受浙江、广东等地加大对福建调猪的影响，猪肉价格一直在高位运行,生猪收购价曾高达935～945元/50公斤，猪肉批发价也达到每公斤近20元的历史高位。而目前收购价已回落到870元左右，比高峰期下调了7%以上。
福州有关部门负责人认为，此次价格明显回落的主要原因是猪肉货源供应充足。此外，天气转热也导致猪肉需求量有所下降。
生猪收购价回落了7个百分点，猪肉零售价也随之下降。记者5月4日走访市场发现，福州多家超市的瘦肉每500克已降至13.4元左右，回落到了春节前的水平。
