毛鸡价高有原因
据来自国内一大型父母代养殖集团的负责人介绍，近段时间毛鸡价格不断拔高，主要原因是养殖企业出栏减少。由于冬季北方地区气候干燥，疾病流行，许多养殖条件简陋的养殖户鸡群发病严重，提前淘汰的鸡多，加剧了目前毛鸡供应紧张的矛盾。总体出栏量偏少，屠宰企业吃不饱，相互抢购造成毛鸡价格不断创下新高。
另外，猪肉价格持续高位运行，豆粕、氨基酸、维生素、氢钙等饲料原料价格大幅飙升，南方雪灾对北方家禽产品的依赖性明显增强等原因，也助推了肉鸡产品的价格。
消费状况不容乐观
“消费拉动生产”是行业的共识，当前，肉鸡产品的消费是什么状况呢？来自屠宰企业负责销售的一位经理给出了明确答案。
最近一周，肉鸡产品出厂价格持续下跌，分割产品如翅类、腿类、大胸、鸡架等，出厂价格都有不同程度的下降，虽然幅度不大，但市场已经传递出价格滑落的信息。据了解，大多数屠宰企业的分割产品库存都有增加。
就现在快大型毛鸡的价格来测算，许多屠宰企业已经没有利润，少部分微亏，这势必影响屠宰企业的收购力度，现在不少屠宰企业已经开始减少社会毛鸡的收购数量，只是由于当前社会鸡出栏量还比较小，这种矛盾还没有显露出来，随着出栏量的不断增加，这一问题终将集中暴发。
去冬今春，南方地区接连报出人感染禽流感病例和疫情，刺激了消费者那根敏感的神经，虽然没有造成像前几年那样的恐慌，但对家禽产品的消费更加谨慎，在国内某些地区家禽消费量下降幅度剧烈。
养殖户观望者增多
鸡苗价格达到5.0元/只，这是2007年和今年连续两年创下的记录，2007年许多购买高价苗的养殖户几乎全部以亏损告终，对此，许多养殖户还耿耿于怀。鲁先生是济南近郊的一名养殖户，具有十几年的养殖经验，2007年也因为冲动阴沟里翻了船，针对目前的天价鸡苗，鲁先生出言谨慎：
“按现在的饲料价格和鸡苗价格，如果不发生大的疫情，出栏时的成本价格也得4.2元/斤以上，就目前看饲料价格还得涨，如果再凑巧摊场病，又白忙活了，还是等等看，可不能随便趟浑水了。我们村现在有近二十个棚，只有四个棚有鸡，其他都在等，价格太高，风险太大。”
从各地反馈的信息看，和鲁先生一样心态的大有人在，许多地方空棚率高的在80%以上。
对于肉鸡市场后市发展，业内人士虽然没有给出一致的答案，但对行情看好的占多数。现阶段整个行业利润严重失衡，行业调整的信息已经显现，短期内价格回落的可能性在增大。
针对当前肉鸡市场的火爆，不少业内人士认为，目前市场的繁荣是整个产业链条诸多因素合力促成，价格高位运行虽然为行业带来暴利，但市场风险正在逼近，养殖企业还需理性对待。
