记者昨日从惠民桥水产市场了解到,4月初大河虾价格仅为32至33元/斤,但从4月18日开始,大河虾的售价就涨到50元/斤,与基围虾持平;昨天,大河虾首度超过基围虾,涨到55元/斤,而基围虾仍旧是50至51元/斤。
大河虾涨价,姗姗来迟的龙虾也不便宜。目前,6至8钱的红壳龙虾卖到12元/斤,1两左右的卖到16元/斤,1两以上的则高达32元/斤;同等重量的青壳龙虾每斤分别为15元、18元、35元。
据惠民桥市场管理人员介绍,南京市民吃的河虾大多来自江苏兴化、安徽巢湖和马鞍山等地,往年正常售价在15至30元/斤之间波动,但今年遭受雪灾,2月底和3月初投放的大量虾苗在持续的严寒天气中冻死,造成目前河虾青黄不接,而且今年饲料、运输等成本增加,河虾售价也随之大幅上涨。基围虾的主要产地海南、广东则没有受到任何不利因素影响,供货正常,过完春节后一直处于下降态势。
市场管理人员分析,河虾高价位的现象在黄金周期间仍将持续,预计到5月中下旬随着其他虾类水产的大量上市会有所缓解。等到秋天新补的虾苗长成上市时,河虾的供应就会彻底恢复正常。(扬子晚报)