针对当前肉鸡市场的火暴,不少业内人士认为,目前市场的繁荣是整个产业链条诸多因素合力促成,价格高位运行虽然为行业带来暴利,但市场风险正在逼近,养殖企业还须理性对待。
据来自国内一大型父母代养殖集团的老总介绍,近段时间毛鸡价格不断拔高,主要原因有五个方面。
1、出栏减少。2007年底,由于许多种鸡生产企业淘汰了大量日龄偏大的种鸡群,造成2008年元月份雏鸡供应减少,再加上由于春节的影响,许多种鸡企业将节日期间的出雏计划往后延迟,造成商品鸡补栏数量大减,也就影响了近期整个社会的毛鸡出栏量;还有一个原因,就是由于冬季北方地区气候干燥,疾病流行,许多养殖条件简陋的养殖户鸡群发病严重,提前淘汰的鸡多,也加剧了目前毛鸡供应紧张的矛盾。总体出栏量偏少,屠宰企业吃不饱,相互抢购造成毛鸡价格不断创新高。
2、猪肉价格拉动。春节过后,猪肉价格一直保持高位运行,对相对比较便宜的肉鸡价格具有强烈的拉动作用。
3、饲料原料的支撑明显。整个2月份,豆粕、氨基酸、维生素、氢钙等饲料原料价格大幅飙升,肉鸡饲料价格不断被改写,导致养殖成本大幅上涨,为毛鸡价格的高位运行提供有力的支撑。
4、南方雪灾后续影响。春节前后南方雪灾造成大量猪、家禽、水产的死亡或绝产,尤其家禽养殖损失更大,由于这几个省的生产恢复还尚待时日,对北方家禽产品的依赖性明显增强,造成北方肉鸡价格居高不下。
5、肉鸡产品库存下降。春节需求强劲,屠宰企业产品库存得到了最大释放,节后屠宰企业生产热情高涨,面临出栏不足,生产企业只能提高收购价格来满足生产,这在一定程度上推动了价格的上涨。