韩国农林部在当天发布的声明中说，韩国将逐步放宽进口美国牛肉。作为第一步，韩国将允许进口年龄在30个月以下肉牛的带骨牛肉。在美国切实提高牛肉安全标准后，韩国还将进口年龄在30个月以上肉牛的牛肉。不过，获准进入韩国市场的牛肉将不包括那些携带疯牛病病毒几率较高的部位，比如牛脑、脊髓等。韩国农林部这一决定一经宣布，就引发了韩国部分养殖业者的不满。韩国养殖业者说：“美国的总统和国会议员到处兜售牛肉而李明博政府打算买，这样我们可养不了牛了。”
韩国农林部在4月18日宣布，鉴于美国同意严格规范动物饲养、提高牛肉安全标准，韩国将放宽进口美国牛肉，这场纠缠了四年多的“牛肉风波”终于有了结果。
