重庆调查总队称,肉、禽、蛋价格是自去年7月份以来出现的第一次全面下降。其回落的原因有三:一是去年猪肉价格大幅上涨后,各级政府采取的扶持生猪生产政策和措施已初步发挥作用,生猪生产得到较快恢复,供需矛盾减缓;二是气温回升,有利于畜禽生长,家禽进入生产及产蛋高峰期,市场供应量增加,价格回落;三是受季节性消费影响,牛羊肉价格稳中有降。
鲜菜价格回落,重庆调查总队认为,原因主要是随着天气转暖,本地蔬菜生长加快,再加上外地蔬菜运输通畅,市场供应充足,大部分蔬菜价格在2月份的高位上有不同程度回落。只是鲜菜价格仍未恢复到今年初的水平。
尽管肉、禽、蛋价格3月份全面下降,但4月6日至10日却出现了止跌回升现象。据重庆调查总队最新一期监测报告,4月10日,去骨后腿肉23.42元/公斤,较上个调查日(4月1日至5日,下同)上涨0.3%;白条鸡价格上涨1.8%,鲜鸡蛋价格上涨1.4%。