记者了解到,虽然此前双汇集团也生产鸡肉火腿肠等鸡肉制品,但多由河南大用实业有限公司(以下简称“大用”)提供原材料,双汇集团没有大型肉鸡屠宰生产线,更没有大型肉鸡养殖生产线。“双汇集团要杀鸡?”河南肉类协会会长刘承信听到此消息后先是吃惊,稍后表示,之前的肉联厂都是杀猪、宰牛、杀鸡都做的。不过后来发展市场经济,各地根据情况,相对集中地杀猪或者杀鸡,形成各自的品牌。
刘承信说,实际上,目前,大用等河南肉企也屠宰生猪,只不过量非常小,而且很多没有投放市场。邦杰集团原来兼并了淮阳肉联厂,猪肉曾是该肉联厂重要的一块。
漯河市国资委主任魏信告诉记者,当初,漯河市国资委即和罗特克斯公司(为参与双汇集团股权转让项目而根据国际惯例在香港新注册成立的项目公司)签订协议,后者收购双汇股权后,必须继续在漯河投资,而且对投资额度有明确要求。
据上述漯河市政府部门工作人员介绍,此次投资肉鸡生产线,就是履行转让合同之举。据悉,双汇集团2008年计划筹建10个项目,总投资24.53亿元。其中在漯河市的项目有5个,总投资11.43亿元,另外安排技改资金3亿元。
刘承信还告诉记者,双汇集团筹建肉鸡生产线,与生猪价格涨价有直接关系。长久以来,双汇集团在肉制品结构上相对集中于猪肉制品,在生猪涨价的情况下,非常不利于企业控制生产风险。“生猪价格高位运行为很多猪肉制品企业敲响了警钟。”刘说,“很多企业开始考虑风险,除了在管理和资金方面的努力之外,一个重要的应对之策就是产品结构调整,尤其是非猪肉制品的增加。”
河南永达食业(集团)有限公司(以下简称“永达”)品牌部部长张献国介绍,肉鸡的生长周期很短,仅为1.5个月,而肉猪的生长周期则为10个月~12个月,肉牛的生长周期为25个月~30个月。“因为生长周期比较短,肉鸡生产的风险控制就相对容易,加上肉鸡多是规模化养殖,不用考虑肉源的问题。”业内人士分析道。刘承信表示,双汇投资年屠宰5000万只肉鸡的生产线,肯定要建肉鸡养殖场。