据了解，5月份秭归、猇亭、当阳等地将建成6个省级标准化万头猪场，9月底前其他6个万头猪场也将在五峰、枝江、点军等地建成投产。这些万头猪场都采取标准模式，在恒温状态下养殖，现代养殖技术的运用可有效缩短生猪的生长周期。
据悉，2007年宜昌市生猪出栏量达到490.34万吨，比2006年上涨8.8%。商务局相关人员表示，宜昌市猪肉供应一直较为平稳。
据动物检疫站相关工作人员介绍，目前宜昌市城区每天猪肉销售量为450头猪左右。而这12个万头猪场建成后至少可年产优质肉猪12万头，以每头猪产70公斤猪肉计算，这些万头猪场每年至少可产出8400吨猪肉，产值达1.8亿元。
