2006年7月，武汉晨报与武汉市农业局合办了一期小龙虾养殖免费培训班，开班当天即有数百读者登门求学。但事过两年，晨报记者至今每月还能收到多条来自各地的报名求学电话。
从2006年起，湖北省出口小龙虾2.3万吨，创汇1.24亿美元，成为全国最大的小龙虾出口加工基地。据悉，去年武汉市小龙虾养殖面积已达10万亩，今年有望达15万亩。
武汉市农业局水产处黄海波称，目前小龙虾主要市场在欧美，其年消费量在16～18万吨，但自给量不足1/3，本地小龙虾仍有很大出口空间；另外，上海、北京等大中城市年消费小龙虾在1万吨以上，武汉八成小龙虾销往省外市场，国内市场也十分巨大。投资养殖小龙虾仍有较大市场空间。
但去年底的雪灾可能影响今年小龙虾种苗价格，黄海波称，据估算，去年雪灾约冻死两成以上越冬种虾，今年虾苗供应价可能上涨三成左右，入市者应充分考虑自身技术、资金、场地及市场等综合因素。
武汉小龙虾协会会长胡晓军称，在养虾热的影响下，社会上出现一些所谓高科技小龙虾种苗公司，打着供应专利优质种苗及养殖技术的幌子，以高出市场价数倍的价格出售普通种虾 （武汉晨报在2007年7月作相关报道），经媒体曝光后，武汉市工商局、农业局打击了一批，但今年仍有部分骗子公司在活动。
他说，小龙虾养殖者如需要购买种苗及参加相关培训，应通过政府认可的机构报名，目前武汉新洲、东西湖等部分区属水产技术推广中心有免费培训班接受社会报名。
