山东省畜牧办和省农科院家禽所的有关人士算了一笔账:目前,玉米价格1.76元/千克,豆粕价格3730元/吨,蛋鸡配合料2.25元/千克;劳动力工资每月900元~1000元。按照目前的主要原料和鸡蛋价格水平,在蛋鸡健康生产和不计算贷款利息、土地租金等成本的情况下,一只鸡一个生长周期的养殖总收入:鸡蛋收入6.2元/千克×17千克=105.4元,淘汰鸡收入8.4元/千克×2千克=16.8元,鸡粪收入3元,合计125.2元。一只鸡一个生长周期的养殖总支出:鸡雏1.7元,育成期饲料成本13.6元,饲料成本1.15元/500克(自配料)×125克/天×360天=103.5元,防疫及药费2元/只,人工5元/只,煤电费用3元/只,合计128.8元。因此,每500克鸡蛋的成本是3.2元,一只鸡一个生长周期亏损3.6元。
3月25日,山东寿光市上口镇口子村的安庆忠一直愁云满面,眼看鸡蛋价格一路下滑到了5.6元/千克,他还积压了将近1000千克鸡蛋。2007年10月份以来,山东蛋鸡市场进入了“熊市”,并且延续至今。