市食药监管部门还将试点往生猪体内植入记录相关信息的电子芯片,以取代目前在生猪身上盖蓝色印章的追溯方法。对于菜场内无包装、无标签的猪肉块,也将引入电子标签,从而完善猪肉的全程追溯电子系统。
今年,全市600家标准化菜市尝11家肉类批发市尝15家生猪屠宰企业、133家大卖场和外省市20家肉类加工厂将全部建立猪肉流通安全信息追溯系统。
上海猪肉监管系统全覆盖 |
作者: | 来源: | 日期:2008-03-14 |
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