张玉香介绍说,我们国家对农产品质量安全问题高度重视,2001年我们就实施了无公害食品计划,各项措施不断加强,质量安全水平也不断提高。
特别是去年我们按照国务院的要求,又开展了农产品质量安全的专项整治。经过专项整治,我们农产品质量安全水平又提高了一个新的层次。目前,我们农产品质量安全状况都公布过。总体检测的情况:蔬菜农药残留检测产品的合格率达到了95.4%,畜产品中瘦肉精污染的合格率达到了99.2%,水产品中氯霉素产品检测合格率达到99.8%,这个水平还是很高的。
张玉香指出,我国出口的农产品质量安全水平在世界上也一直保持很高水平。去年据日本厚生劳动省的公布,据日本的检测,我们的农产品检测的频率是最高的,但是合格率也是最高的之一,达到了99.42%。不但高于国际上的农产品出口的平均水平,而且高于美国和欧洲。
张玉香认为,中国农产品质量安全工作这些年一直不断加大力度,特别是近些年,无论是在机制建设上、在实施标准化上、在加强检验检测方面,都在不断地加大力度,农产品质量安全水平在不断提高,是有保障的。