省畜牧办有关人士分析认为：肉鸡价格高的主要原因是春节过后鸡源紧缺，毛鸡收购难，造成价格不断上涨。虽然前段时间补栏不少，但大多存栏肉鸡日龄在一二十天左右，达不到出栏体重，目前正处在出栏空白时期。个别屠宰厂的宰杀量都很低，苦于收购不到毛鸡而处于小规模生产状态。同时，肉鸡价格的上涨带动了农户的补栏积极性，山东各地商品代肉雏鸡平均为3.91元/只，较2月底上涨9.83%。
由于目前养殖数量和总体存栏量不足，肉鸡市场需求紧张的局面会继续存在，预计短期内肉鸡价格不会出现大幅回落。
从山东省畜牧信息中心获悉：进入3月份以来，山东省各地肉鸡价格总体稳定，活鸡和西装鸡价格分别为9.12元和12.61元，环比分别下降1.83%和0.86%。
