生猪市场止跌回升，原因有三：一是居民特别是农村居民家中年肉基本消耗殆尽，购买量上升，带动社会屠宰量逐步增加，猪贩收猪量增加；二是饲料价格的支撑作用，根据调查统计数字看，近期山东省各种饲料粮的价格基本稳定，豆粕、鱼粉等价格还出现了小涨，这对养猪户的心理产生了一定影响；三是南方雪灾的影响，有报道称，受雪灾影响，南方部分地区生猪存栏较正常时期偏少3-5成，部分散养户存栏缺口高达6-7成。雪灾导致南方生猪市场供小于求，价格开始走高，这也拉动了其他省份生猪价格的涨势。
后期，随着农民工返城、学生开学，生猪消费量将逐渐走出节后消费低潮，受雪灾影响，南方生猪存栏量的下降，对于一直以来有“北猪南调”传统的北方各养猪大省（包括山东在内）猪价高位起到支持作用。预计生猪价格仍将停留在较高水平。
仔猪市场继续呈现供不应求的态势，第9周（2月25日-3月2日），山东省仔猪价格为24.46元，环比上涨0.49％。气温逐渐回升，而养殖户对后期生猪市场持乐观态度，补栏仔猪较前期活跃。另一方面，从了解的情况看，目前市场供应仔猪数量有限，这也是促进仔猪价格上涨的一个原因。
2月25日-3月2日，山东省各地肉鸡价格涨跌不一，总体稳定。活鸡和西装鸡价格分别为9.12元和12.61元，环比分别下降1.83%和0.86%。
本周山东省肉鸡价格先降后涨，尤其是周末这几天涨幅较快。主要原因是年后鸡源紧缺，毛鸡收购难，造成价格不断上涨。虽然前段时间补栏不少，但大多存栏肉鸡日龄在一二十天左右，达不到出栏体重，目前正处在出栏空白时期。个别屠宰厂的宰杀量都很低，苦于收购不到毛鸡而处于小规模生产状态。
由于目前养殖数量和总体存栏量不足，肉鸡市场需求紧张的局面会继续存在，预计短期内肉鸡价格不会出现大幅回落。
肉鸡价格的上涨带动了农户的补栏积极性，本周山东省商品代肉雏鸡价格为3.91元/只，较上周上涨9.83%。
肉鸭行情略有小涨，毛鸭价格较上周涨0.1-0.3元/斤，鸭苗价格上涨也较快，平均3.5-3.8元/只。白条价格略有变化，本周开始，温度逐渐上升，肉鸭销路逐渐打开，白条亦有蓄势待发提价的可能。
2月25日-3月2日，山东省鸡蛋价格继续下降，为6.03元，环比下降3.67%。个别地区价格跌落到5.2元左右。
鸡蛋价格跌落速度较快，各地区情况虽不同，但大部分的养殖户鸡蛋不好卖，商贩开价低，养殖户不愿意出售，市场需求又不高，高价收购不太可能，养殖户陷入两难境地。据分析，蛋价走低，一是目前市场需求清淡，商贩收购积极性下降；二是南方部分省份有禽流感病例报道，对鸡蛋外调造成影响。
按目前养殖成本核算，养殖户基本无利润可言。后期一段时间，鸡蛋市场交易情况不会有太大改观，价格将继续低迷。
淘汰鸡价格稳定，在7.5元左右，需求较稳定，上市数量又少，将支撑淘汰鸡继续平稳运行。
