去年,辽宁省的生猪市场出现了较大波动,随着饲料等生产成本提高、疫病以及生产周期性波动等影响,产品价格全面上涨。
2007年上半年,生猪收购价格的涨幅不大,每公斤价格在8.5元左右,而进入下半年,猪价开始快速上涨,到去年年底,每公斤已涨到16.4元,比上一年同期上涨76.3%。
而仔猪价格也随之迅速攀升,由2007年年初的每公斤15.4元涨到54元,涨幅达到250.6%,每头仔猪价格比上一年上涨了3倍多,猪价的上涨导致猪肉价格也随之上涨,目前的猪肉价格达到每公斤25元左右,比2007年年初上涨68.9%,比上一年同期上涨71.1%。
由于作为饲料原料的玉米等价格都出现不同程度的提高,再加上养猪的防疫费用和仔猪保育费的提高,使得2007年的养猪成本比前一年提高了30%。虽然生产成本增加,但随着猪价的上涨,养猪效益普遍提高。
根据目前辽宁省的生猪市场形势分析,省动物卫生监督管理局预计,2008年生猪生产将呈现稳步发展态势。但由于目前仔猪价格和养猪成本较高,使得一些小规模养猪户短期内不能入市,这样看来,养猪数量快速提升的可能性不大,只有当仔猪价格回落,生猪、饲料价格趋于平稳,散户才可能大批进入市场。因此,2008年生猪生产趋势将慢慢回升,而生猪价格也将随之回落。
根据对生猪生产周期性波动规律以及饲料价格走势和全国生猪生产情况的综合分析,生猪市场的平衡态势短期内还不能打破,生猪高价位还将持续一定时期,进入三季度可能缓慢回落。