一是月度进口量持续攀升。受国内猪肉供应相对不足的影响,2007年我国猪肉进口量基本呈逐月攀升态势。1月份的进口量仅为1676吨,至9月份已突破1万吨,此后连续4个月进口超过万吨,12月份当月进口量已达1.4万吨,比上年同期大幅增长4.7倍。
二是进口猪肉主要来自美国、欧盟和加拿大。2007年我国分别自美国、欧盟和加拿大进口猪肉3.8万吨、2.6万吨和2.2万吨,分别增长17.1倍、3.9倍和37.6%,自上述3个市场合计占当年我国猪肉进口量的99.8%。
三是进口价格指数大幅攀升。2007年我国进口猪肉月度进口价格指数基本呈逐月攀升的态势,由1月份的94.3(上年同期为100,下同)逐渐升至11月份的最高点165.3,之后12月份明显回落至132.7,全年进口猪肉的价格指数达到133.5,即猪肉进口价格比上年上涨33.5%。
与此同时,2007年我国出口猪肉13.4万吨,大幅下降50.3%。从主要出口市场来看,出口超过万吨市场有4个,出口香港7.6万吨,下降23.9%,占当年猪肉出口总量的56.7%。此外对朝鲜出口2.1万吨,下降71.9%;对东盟、吉尔吉斯斯坦分别出口1.1万吨和1万吨,分别下降68.2%和34.5%。尽管2007年我国猪肉进口急剧增加的同时,出口出现大幅下降,这对缓解国内供求矛盾起到了一定的作用,但猪肉进口均价的走势依然值得高度关注。据国家发改委价格监测中心数据,全国36个大中城市猪肉零售价格除在9月、10月基本稳定外,11月以来整体上又开始呈现逐日小幅上涨的态势。为了尽快平抑国内猪肉价格,国家已经出台了一系列政策和措施,但是目前我国生猪养殖以分散为主,决策的分散性导致生猪市场的周期性波动仍然较强,预计短期内我国猪肉进口量将持续增长,国内应建立畅通的价格信息预警机制,引导养殖户理性养殖,保障猪肉供应和维持猪肉价格的稳定。