这就意味着，在今年2007年的产季里，摩洛哥加工沙丁鱼的时间，可能会延长到2008年的1月份或2月份；而在通常情况下，摩洛哥沙丁鱼的加工期，是在每年的12月份就结束了。
由于摩洛哥捕捞沙丁鱼的数量增加得太晚，因此使得加工厂家们难以及时履行合同，看来许多合同只能带到2008年去执行了。
而有趣的倒是，摩洛哥似乎仍然可以从非洲的市场上吸引更多的需求，在那里，人们愿意付出好的价位，进口摩洛哥的产品。
由于沙丁鱼原料的价格上涨，在新产季到来之前，价位还并没有下跌的迹象，因此这也就促成了沙丁鱼罐头，还要处于高价位上。
据一位进口巨商称，自从2007年2月份以来，沙丁鱼原料的价格大约已经上涨了34%，现在的报价为每公斤3.60MAD摩洛哥货币名称：摩洛哥迪拉姆，MoroccanDirham，简称：MAD，约合每公斤0.46美元。
