2月25日下午5时，东川新街市、东兴肉菜市场、寺右肉菜市场瘦肉保持在16-17元/斤，但江南西肉菜市场、海珠肉菜市场、宝华市场的瘦肉已经率先提至18元一斤，记者对比发现，2006年猪肉涨价风潮未来时，一斤瘦肉价在9-9.5元，短短一年多，猪肉价格已经翻了一番。
一名猪肉档主说，这几天，生猪批发价再次贵了0.3-0.4元/斤，涨到了9.5元/斤，他们迫于成本压力，才涨了0.5-1元/斤，但也有部分档主称，怕提价后，街坊不来帮衬，所以暂时还维持原价。
来自广州市菜篮子报价中心的监测数据显示，2月25日广州市平均瘦肉价格为17.2元/斤，有皮上肉价格为14.4元/斤，均比一个月前的16.1元、13.2元贵了1元以上。
今年1月南方雪灾时，广州生猪供应曾减少到7000多头，因此启动广州生猪供应紧急预案。广州市菜篮子报价中心2月25日称，目前，广州四大生猪交易市场的生猪交易量仍然维持在7000头上下，而正常供应量在8000头。广州最大的生猪交易市场———嘉禾生猪交易交易市场有关负责人证实，目前，该市场的生猪交易量依旧只能保持在5000头，比雪灾前没有增加。
