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山东省畜产品价格回落

  作者: 来源: 日期:2008-02-22  
     2月11日-2月17日,山东省活猪价格总体小幅回落,平均价格为16.86元(每千克,下同),环比下降1.11%。猪肉平均价格为26.62,环比下降1.95%。

    据养殖户反映,年前屠宰场企业收购力度比较大,节日期间农村和乡镇都有适度备货,当前消费需求不大;再加上目前屠宰加工企业还未正式开工,大车收购活猪的很少,也是生猪价格走低的一个原因。预计随着南北交通渠道的畅通、屠宰加工企业的陆续开工、学校陆续开学、返城人员的增加,未来几周生猪价格还有上涨的可能。

    仔猪价格基本稳定,价格为23.90元,环比下降1.28%。部分养殖户反映,由于生猪养殖的风险比较大,目前购买仔猪的很少。养猪高成本和疫病是制约补栏的主要原因,所以广大养猪户依旧保持观望心态。

    春季是猪病毒性腹泻、脑炎、水肿等疫病的多发季节,建议养猪朋友要加大猪场设备投入,加强饲养管理,增强猪群抗病能力,发展健康养殖,稳定供应,确保在好的市场行情下有好的养猪效益。

    2月11日-2月17日,肉鸡价格在节后也出现了小幅回落的走势。节前肉鸡大量集中出栏,致使节后出栏肉鸡数量较少,鸡源紧缺;另外大部分屠宰企业还未正式开工上班,所以肉鸡价格有所回落。本周山东省活鸡和西装鸡价格分别为9.46元和12.93元,环比分别下降2.37%和4.72%。

    虽然目前肉鸡价格处于下滑状态,但预计后期价格将保持平稳,年前南方地区受灾情况较严重,畜牧业损失也较大,养殖量全面恢复需要一定时间,随着交通的恢复,南方地区对禽肉的需求量依然较大,北养南调将带动禽市流通渠道的畅通,从而支撑禽产品价格。

    今年春节的热闹气氛也没能带动肉鸭行情上涨,山东省肉鸭价格继续低迷,毛鸭平均3.0元/斤左右,鸭苗平均2.5元/只,白条每吨价格在8000元以下。春节过后,大部分地区温度有所回升。特别是本周气温回升较快,肉鸭养殖户补栏积极,鸭苗价格上涨较快,预计随着气温的回暖,肉鸭消费水平逐渐恢复,鸭市将逐渐迎来消费高峰期。

    2月11日-2月17日,鸡蛋消费逐渐平淡,价格较节前有所下调。本周鸡蛋价格为6.54元,环比下降3.25%。节后走亲访友的特别多,山东省潍坊等地鸡蛋销量还不小,预计正月十五以前蛋价将继续稳定,不会出现大幅回落。

    蛋鸡苗平均在2.5-2.8元/只左右,年后气温逐渐开始回升,养殖户补栏增加,特别是十五以后上鸡的养殖户会逐渐增多,上鸡数量较集中,鸡苗供应会出现暂时紧张,拉动蛋鸡苗价格上涨。

    淘汰鸡价格稳定,价格为7.60元,鸡蛋价格平稳,导致淘汰鸡上市数量较小,价格稳定。

 
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