韩联社报道,韩国食品医药安全厅20日表示,上月对市面上流通的中国产调味烤鳗鱼进行了调查,结果在(株)大海生产的“一级鳗鱼调味烤淡水鳗鱼”中检测出禁止在鱼类产品中使用的孔雀石绿,因此命令商家召回产品。
被检测出含有孔雀石绿的产品是可以加热食用的调味烤鳗鱼,有效期至2009年11月22日。
该产品在通关时检查合格,共有17935公斤在市面上流通,但据了解,目前召回的数量仅为179公斤。
孔雀石绿不在国际癌症研究所指定的致癌物质目录当中,但有关方面认为该物质可以致癌,因此不应在水产品中使用。
来源:联合早报