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韩国指中国产鳗鱼被检测出含致癌物质孔雀石绿

  作者: 来源: 日期:2008-02-22  
     最近中国产调味烤鳗鱼产品被检测出含有致癌物质孔雀石绿,因此被下令召回,但目前已有1.7万多公斤该产品在韩国市面上流通,召回量仅达到1%。

    韩联社报道,韩国食品医药安全厅20日表示,上月对市面上流通的中国产调味烤鳗鱼进行了调查,结果在(株)大海生产的“一级鳗鱼调味烤淡水鳗鱼”中检测出禁止在鱼类产品中使用的孔雀石绿,因此命令商家召回产品。

    被检测出含有孔雀石绿的产品是可以加热食用的调味烤鳗鱼,有效期至2009年11月22日。

    该产品在通关时检查合格,共有17935公斤在市面上流通,但据了解,目前召回的数量仅为179公斤。

    孔雀石绿不在国际癌症研究所指定的致癌物质目录当中,但有关方面认为该物质可以致癌,因此不应在水产品中使用。

    来源:联合早报

 
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