南京市商贸局副食品流通处相关负责人2月13日表示,节日期间,全市生猪上市量大大高于计划目标要求,市场上供给大于需求,实际消费量达到70114.5头,同比增加了20%。猪肉零售价相对稳定,后腿肉零售14~15.5元/斤。
另外,白云亭蔬菜批发市场节日上市蔬菜19020吨,进入该市场的大白菜和青菜交易量较大,除西红柿和黄瓜以外,其余品种价格均呈降势。南京市政府的临时性补贴政策作用明显,使蔬菜的货源超越了雪灾前的水平,满足了广大市民的需求。
不过由于节后市场偏冷,蔬菜和猪肉价格上涨。2月13日,记者在几家农贸市场看到,猪后腿肉大多卖到16元/斤。另外除了青菜和白菜的价格较低外,萝卜、芹菜、芦蒿价格都不低,最贵的是大蒜和菠菜大都在4元/斤以上,山药也要涨到了3元/斤。记者了解到,农贸市场的摊主大都在两天前就陆续开始营业,但是仍然有不少摊主还在过年,缺乏竞争,可能是他们抬价的主要原因。而一位摊主坦言,节后很多居民家里的肉、菜、蛋还没有吃完,来买菜的人很少,所以卖一个是一个,他们也是能卖高一点就高一点,能赚一点是一点。