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广州禽蛋制品货源连日紧张

  作者: 来源: 日期:2008-02-02  
     北方地区大范围低温雨雪冰冻天气导致交通受阻,对广州食品供应的影响还在进一步加重。记者1月31日采访获悉,鸡蛋、羊肉、牛肉等禽蛋制品连日来货源越来越紧张,价格随之越来越贵。其中,鲜羊肉涨幅最大,一天之内涨了10元/斤。

    记者1月31日从东川新 街市价格信息中心获悉,牛肉批发价近一周来,都是每天涨1元/斤,1月31日的市场零售价已比前一天贵出2元/斤,达到20元/斤。羊肉方面,由于冻羊肉的批发价高达24元/斤,不少零售商已放弃进货,而鲜羊肉的价格更是一天之内暴涨10元/斤,从28元/斤涨至38元/斤。打边炉常吃的支竹也因原材料黄豆涨价而有所上浮,价格从上周的15元/斤涨至1月31日的17~18元/斤。而肥牛、肥羊以及猪肉价格相对平稳。

    交通受阻对全市鸡蛋供应的影响更大。月初只要3.8元/斤的红壳蛋,近两天来一天比一天贵,今天已经涨到了6元/斤。土鸡蛋更贵,路边粮油商店已经卖到8.5元/斤了,肉菜市场基本也要7元一斤。据介绍,因湖南、湖北的鸡蛋都到不了广州,批发市场里的存货都快卖光了,平时100元一箱的红壳蛋,现在要价200多元。

    记者了解到,随着京珠高速陆续通车,预计2月2日之后,鸡蛋货源将有所增加,但春节期间的红壳蛋价格难跌破5元/斤。

 
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