效益分析人工养殖黄鳝以深黄大斑鳝为主,经过人工驯化提纯的深黄大斑黄鳝是众多黄鳝品种的优良品种,可长期做种繁殖,它体型均称,市场销路好,经济效益很高。商品黄鳝养殖效益,以自有池塘建一个1亩的小型黄鳝养殖池为例:
投入:场地建设费(包括进排水设施费、增氧机费用等)2000元,以使用10年计,年摊费用200元。鳝苗费,200公斤鳝苗(每公斤约100条),每公斤20克,需4000元。饲料费,用牧禽粪养大平2号蚯蚓作饲料,需800元,配合饲料需投资3000元。防病治疗药品费300元。水电费1000元(水源方便的地方费用要少)。各项投入合计9300元。
产出:饲养3-5个月可养成商品鳝,200公斤鳝苗按最低80%成活率,最低每条100克计算,黄产出1600公斤。100克以上的大规模商品黄鳝市场批发价按每公斤最低20元计算,产值3.2万元。黄鳝繁殖力很强,在养殖过程中还繁殖鳝苗约400公斤,这些鳝苗可用作来年再生产。
收益:产值3.2万元减掉各项投入0.93元,约有2.27万元收入。养殖黄鳝不但当年收回投资,还有2万多元的收益和以后发展用的400公斤鳝苗,若当年一次性售完400公斤黄鳝苗,又有近千元收入,一个养殖周期合计收益近3万元。
养殖建议目前黄鳝在养殖方法上有工厂化养殖、水库网箱养殖和庭院养殖等。稻田养殖黄鳝,黄鳝可摄食水生昆虫及幼虫,有利于水稻生长,水稻本身也为黄鳝栖息创造了条件,互生互利,既提高了水稻的产量,也收获了一定数量的黄鳝,综合效益显著,是实现农业增收、农民致富的又一途径。利用网箱养殖黄鳝,是目前一个比较好的养殖方法,风险相对比较小,效益要高一些。