广州市经贸委透露,1月27日广州生猪供应仅为7600头,1月28日为9150头,基本能保证市场供应。在广州最大的生猪交易市场———嘉禾生猪批发市场内,1月28日的生猪交易量保持在5000-6000头。目前猪肉价格没有变动,仍保持在瘦肉16元/斤,排骨17元/斤。
“从湖南、湖北到惠州的的供猪线路受阻已经是第5天了,有多辆从湖南调入惠州市满载的运猪车被雨雪堵在两省交界处长达4日之久。”惠州市肉类协会秘书长莫勇为介绍说。
不过,市场上的猪肉价格并没有明显上涨,鲜瘦肉零售价连续两周保持15元/斤左右。惠州市广田食品公司副总经理钟瑞庭说,如果道路无法通行至2月1日仍得不到缓解,生猪收购价格预计每公斤要涨1元。