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山东猪肉价格稳中上涨

  作者: 来源: 日期:2008-01-23  
     上周(1月14日-1月20日),山东省活猪行情总体走势依然向上,平均价格为16.89元(每千克,下同),环比上涨2.18%;猪肉价格小幅上涨,为26.33元,环比上涨2.61%。

    生猪价格总体仍处高位,并伴随小幅波动。通过调查了解,本周影响山东省生猪价格的因素主要有以下几个方面:一是节日的影响。腊八节已过,春节即将来临,大部分屠宰加工企业有意向暂停囤货,收购接近尾声,不再提价抢购;二是疫病的影响。养殖场(户)对疾病表现出一定的担心,并且害怕后期猪价下滑,利润缩水,适量分批出栏较大体重的生猪;三是天气的原因。受降雪和较低气温影响,山东省大部分地区将出现对交通有影响的道路结冰。生猪调运难度加大,这也是影响猪价的一方面原因;四是投放储备猪肉等国家调控措施也影响生猪价格的走势。基于上述影响生猪价格的几方面因素,预计下周生猪价格会高位运行,但是不排除有小幅回落的可能。

    仔猪仍然有价无市,价格在23.26元,环比上涨6.70%,一些地方的优质三元仔猪(20千克以下)价格在35元以上。通过了解,当前大多养殖场(户)没有补栏仔猪的意向,影响养户补栏的主要原因是冬季仔猪饲养管理难度大和保暖费用成本高,基于当前养猪利润颇丰,有不少养户表示待春节前后立春气温上升过后,再看情况补栏。

 
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