节日临近,蛋商年前囤货习惯会在一定程度上增加鸡蛋需求量,但受蛋鸡存栏量较多、价格持续低迷、运输成本提高等多种因素影响,蛋商购蛋积极性下降。目前虽然有部分地区价格出现上涨现象,但笔者认为,涨幅不会太大,持续时间也不会太长。总体来说,年前市场鸡蛋价格上涨动力不足。
对于淘汰鸡价格来说,进入2008年是一个良好的开端。就辽宁地区而言,从1月3日起,淘汰鸡价格开始大幅上涨,3日每斤从元旦前的2.8元上涨到3.3元,到5日上涨到3.5元,7日小幅回落到3.4元,10日3.45。淘汰鸡价格为什么会出现上涨现象呢?分析,主要有以下原因:
其一:前期肉鸡价格一度低迷,很多养殖户大量出栏,致使目前市场上的肉鸡货源紧张,进而拉动了淘汰鸡价格;
其二:两大节日推动及目前猪肉价格一涨再涨,在禽成品价格微调的情况下,拉动了淘汰鸡价格上调。
春节前1个月,鸡蛋价格整体保持平稳之势,春节后1个月,会出现小幅回落;汰鸡价格:1月中旬前淘汰鸡价格均会处于乐观态势。春节后市场不会低于3元。3月份后,预计淘汰鸡价格会有所上涨。